رایگان
زرشک زیر تالاری شاید کمتر توسط کسی شناخته شده باشد و اکثر مردم زرشک را به دو نوع : زرشک پفکی و زرشک دانه اناری می شناسند.
زرشک زیر تالاری روش خاصی برای برداشت ندارد و همان زرشک پفکی است که وقتی در اتاق مخصوص در حال خشک شدن است به پایین و کف اتاق ریخته میشود.
این زرشک چون دوره خشک شدن زرشک پفکی را کامل نکرده و تقریبا نیمه مسیر (به زبان عامیانه رفیق نیمه راه بوده)به کف اتاق ریخته شده به زیر تالاری معروف است و معمولا از نظر کیفیت بین زرشک پفکی و زرشک دانه اناری قرار دارد.
علت نامگذاری : اتاق های مخصوص خشک کردن زرشک پفکی به تالار معروف هستند و وقتی این زرشک ها در تالار به پایین ریخته میشوند(زیر تالار) کاملا منطقی و قابل درک می باشد که به زرشک زیر تالاری نامگذاری شوند.
نکته خطرناک : متاسفانه در بعضی از مکان های خرید و فروش زرشک که وجدان کاری کمرنگ شده است فروشنده نیم محترم زرشک زیر تالاری و زرشک پفکی را با هم مخلوط کرده و به عنوان زرشک پفکی خالص تحویل شما می دهند…. پس حتما حتما حتما در انتخاب مرکز خرید خود دقت کافی را بنمایید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.